菓子製造業

真心

有限会社杉谷本舗

杉谷本舗の心


長崎諫早、この地で今から二〇〇年以上前、杉谷本舗は誕生しました。海岸線と山間部が多い長崎では珍しく、平野の広がる諫早は、米どころとして栄え、長崎の食卓の中心を支えてきました。その諫早で作られる米菓子「おこし」は、諫早の伝統菓子です。

諫早おこしの代名詞「黒おこし」。杉谷独自の味「白おこし」。杉谷を長く支えてきたこの「おこし」を、地域とともに、伝統を守り実直に作り続けてきました。これからは新たな時代とともに、伝統を守りながらも時代の変化に対応をしていかなければなりません。
しかしながら決して変えてはならないもの。
「真心」
この「真心」を軸に私たちは革新性をもってお菓子作りをしていきます。
私たち杉谷本舗は、「真心」「伝統」「革新」を胸にこれからの百年を歩んでいく所存です。

 

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会社概要

会社名 有限会社杉谷本舗
代表者 杉谷 徳隆
本社所在地 長崎県諫早市松里町1574-1
電話番号 0957-28-2277
FAX 0957-28-2318
主な事業 菓子製造業
HP http://sugitanihonpo.co.jp/